週末、東京時代の先輩と後輩が遊びに来てくれたのでやはり美味しい野菜でおもてなししたいっ！と思っていそベジ農園さんの野菜セットを取り寄せました〜。
(我が家はまだスナップエンドウしか収穫物がないので、、、)
いそベジ農園さんは私たちと農大で一緒に研修したご夫婦。佐久穂町で有機無農薬で野菜を栽培、主に個人の方への宅配をやってらっしゃいます。
二人ともまだお若いのに栽培技術やコミュニケーション能力が素晴らしくてホントに見習うところがいっぱいです。
届いた野菜たちはもうすごくキレイでホントに美味しそ〜。
夜の宴ではあまり手を加えず素材のお味を活かしたメニューにしました。
野菜そのものの甘みがあって薄味でも十分美味しく食べられました。東京からのお客様にもご満足頂きました！
いそベジさんありがと！！
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